卵乗せハッシュドポテト

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概要

材料

クミンシード・・・小さじ1~2
ブラウンマスターシード・・・小さじ1~2
ガラムマサラ・・・小さじ1
ターメリックパウダー・・・小さじ1
玉ねぎ・・・1個
ベビースピナッチ・・・200g
玉子・・・8個
ロティパラタ(マレーシアの薄焼きパン)・・・4枚
フレッシュミント・・・小さじ3
プレーンヨーグルト・・・大さじ6
塩・・・少々
こしょう・・・少々
バター・・・適量
オリーブオイル・・・適量

詳細

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